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El Ácido Ascorbico y sus propiedades

El ácido ascórbico es lo que conocemos como vitamina C. Es un nutriente esencial para la salud de las personas con lo que debes tomarlo todos y cada uno de los días a través de comestibles o bien suplementos. El organismo no es capaz de crearlo por sí mismo.

  • Sus propiedades organolépticas son insaboras, inholoras, esto es, sin sabor, sin fragancia y puede diluirse en agua.
  • Es antioxidante. Algo que lo hace excelente para sostenerte joven y con energía.
  • El nombre le viene de su propiedad para sanar y prevenir el escorbuto, que tiene el origen y causa primordial la carencia de Vitamina C.

Propiedades del Ácido ascórbico

Su origen está en el azúcar y las personas lo ingerimos con la nutrición o bien a través de productos medicinales concretos. El ácido L-ascórbico contiene sales de potasio, calcio y sodio que marchan como antioxidantes. Estas sales pueden disolverse en agua y actuar en conjunto como antioxidantes que deja a las grasas oxidarse.

  1. Tiene diferentes aplicaciones tanto en el campo de la medicina para el cuidado de la piel con lo que el ácido ascórbico en cosmética es muy empleado. Los dos campos consiguen beneficios, tanto los médicos como los cosmetólogos hallan realmente útiles sus propiedades que sirven para sanar y prosperar para determinados aspectos de la salud humana.
  2. Para la salud humana sirve para prevenir enfermedades respiratorias. Evita constipados, catarros y afecciones pulmonares y de los bronquios. Ayuda al sistema inmunitario a desarrollarse y tener más fuerza frente al ataque de virus y patógenos, como robustecer la resistencia humana a la enfermedad.
  3. Es un antioxidante buenísimo en tanto que el ácido ascórbico es un bloqueador de radicales libres que aceleran el envejecimiento de la piel, órganos internos como el corazón, páncreas, hígado como otros tejidos externos como el sistema ocular, los ojos o bien la vitalidad y calidad del pelo.
  4. La síntesis primera fue efectuada por Norman Haworth que recibió el Premio Nobel de Química en mil novecientos treinta y siete por su descubrimiento, y desde ese momento viene empleándose para prosperar la salud humana para tratamientos de belleza. Tiene muchas propiedades para las dos funciones. Y esto se debe a que asimismo, sus efectos sirven para alisar la piel y suprimir imperfecciones producidas por la edad.

Los Efectos secundarios del ácido ascorbico son:

-Capacitación de cálculos nefríticos de oxalato.
-Anemia hemolítica.
-Irritación de vejiga.
-Incremento de las ganas de miccionar.
-Acidificación de la orina debido.

A través de la suplementación o bien la toma de complejos vitamínicos en demasía puede generar efectos indeseados en un largo plazo como es la capacitación de piedras en el riñón. Acostumbra a estar desaconsejado en personas con predisposición o bien inconvenientes nefríticos.

La anemia hemolítica es una enfermedad en la que el paciente no tiene la cantidad precisa de glóbulos colorados para transportar el oxígeno que el cuerpo precisa. Tomar una dosis alta de vitamina C o bien ascórbico a lo largo de un tiempo prolongado puede provocar esta enfermedad en personas con deficiencia G6PD.

Además de esto, si eres diabético debes supervisar los falsos positivos. Posiblemente si usas la medición de glucosa-oxidasa aparezcan fallos sobre los niveles de glucosa en sangre. Con lo que es esencial tomar en consideración esta posibilidad.

Lo normal es que no aparezcan con el ácido retinoico efectos secundarios inmediatos y lo que son en un largo plazo acostumbran a ser debidos a una predisposición latente de el individuo.

¿En que se diferencia el ácido ascórbico con la vitamina C?

Según los fines que tienes pensado darle vas a localizarlo de un modo o bien otro. O sea, que si tus necesidades son estéticas lo normal es que halles cremas con vitamina C y si buscas un suplemento para la dieta o bien un fármaco va a estar nombrado como ácido ascórbico. Sin embargo, posiblemente lo halles por un nombre o bien otro de forma indistinta.

Los beneficios y también inconvenientes es que ira en un formato diferente conforme es su empleo. Vas a poder verlo en polvo para incorporar con una cuchase o bien en comprimidos para tomar 1 o bien dos al día conforme sea su peso.

De dónde conseguimos el ácido ascórbico?

Hay 2 opciones posibles:

  1. Comestibles.
  2. Suplementos alimentarios.

En los comestibles está presente solo en las verduras y frutas. Normalmente los vegetales, resaltando los cítricos como el limón y la naranja que tienen mucha cantidad y son para el ácido ascórbico comestibles primordiales. Mas asimismo puedes lograr un buen aporte en otros tan rutinarios como la patata o bien coliflor.

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