¿Qué es la Stevia? La stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) es un edulcorante natural alternativo al azúcar y a los edulcorantes artificiales conseguido desde un arbusto originario de Paraguay y Brasil. Ha sido utilizado desde antiquísimo, como edulcorante, por los indios guaranís y que en países como el país nipón, actualmente, supone el cuarenta y uno […]