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El Altramuz como sustituto de la Soja El Altramuz es muy consumida en el mediterráneo desde hace muchos siglos. El altramuz es buen substituto para las personas que no pueden tomar soja o bien soja o bien sencillamente que desean consumir otra proteína vegetal o bien legumbre diferente. Para los labradores es asimismo una solución cuando […]

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