Esta dieta para dejar de fumar sin subir de peso es rica en antioxidantes, leches vegetales e infusiones, gracias a la dieta no vamos a subir tanto de peso mientras dejamos este hábito dañino para la salud . Los fumadores con una ingesta superior de frutas y verduras fumaban menos cigarrillos al día, esperaban más tiempo a fumar su primer cigarrillo del día y mostraban una dependencia menor a la nicotina en las pruebas.
Partiendo de la base que Fumar es un hábito difícil de dejar porque el tabaco contiene nicotina, que es altamente adictiva pero si que con una serie de alimentos conseguiremos llevar mejor este dificil reto haciendolo menos dificultoso.
La Doctora Josefina Vicario es la que ideo esta dieta, es fundadora de las Clínicas Vicario, en España.
LUNES
- Desayuno: Una infusión y 75 gramos de fiambre de pavo.
- Media Mañana: Un kiwi.
- Comida: Ensalada variada con lechuga, pepino, tomate, pimiento y un huevo duro; pescado a la plancha.
- Merienda: Una pera.
- Cena: Verdura hervida y ½ de pollo a la plancha.
MARTES
- Desayuno: Una infusión y huevos revueltos con dos claras y una yema.
- Media mañana: Una manzana asada.
- Comida: Espárragos y lenguado a la plancha.
- Merienda: Cuatro nueces.
- Cena: Pollo asado con dos tomates al horno.
MIERCOLES
- Desayuno: Una infusión y 75 gramos de jamón serrano sin grasa.
- Media mañana: Una pera.
- Comida: Judías verdes y 150 gramos de mero a la plancha.
- Merienda: Un kiwi.
- Cena: Pimiento rojo asado y tortilla de gambas.
JUEVES
- Desayuno: Una infusión y 75 gramos de jamón dulce.
- Media mañana: Una manzana asada.
- Comida: Arroz caldoso con pescado.
- Merienda: Un vaso de leche de soja, leche de arroz o una pieza de fruta.
- Cena: Ensalada variada y atún a la plancha.
VIERNES
- Desayuno: Una infusión y 75 gramos de fiambre de pavo.
- Media Mañana: Un kiwi.
- Comida: Espinacas hervidas y pechuga de pollo plancha.
- Merienda: Una pera.
- Cena: Mejillones vapor y calamares a la plancha.
SABADO
- Desayuno: Una infusión y tortilla de jamón con un huevo.
- Media mañana: 1 vaso de leche de soja.
- Comida: Un buen plato de verdura hervida y 4 piezas de fruta variada y madura.
- Merienda: 4 nueces.
- Cena: Solomillo a la plancha con champiñones.
DOMINGO
- Desayuno: Una infusión y 75 gramos de jamón serrano sin grasa.
- Media mañana: 1 vaso de leche de almendra.
- Comida: Ensalada de envidias y ½ de pollo asado.
- Merienda: 50 gramos de fiambre de pavo.
- Cena: Gambas o langostinos y dorada al horno.